القنيطرة
105.8 FM
الطبخ

شهيوات من الدار مع  سناء و خديجة أم نضال : كيك بالحامض و الخشخاش.

    * المكونات:

  • 4 بيضات ، 100غ سنيدة ، قشرة وعصير حامضة ، 3 معالق كبار زبدة مدابة ، 1ياغورت طبيعي ، 2 خمارات حلوى ، 150 غ دقيق حوالي كأس ونصف و القليل من الخشخاش حوالي معلقة حتى لجوج معالق .
  • * الطريقة :

  • نطرب البيض مع السكر ورشة ملح جيدا حتى يتضاعف حجمه ، نكمل بالخلاط اليدوي عند اضافة باقي المكونات مع الخلط شوية بشوية ، تصب في مول مدهن على 180 درجة .
  • * التزيين :

  • نأخد الشكلاط الأبيض مع القليل من الحليب وقشور حامضة فوق النار .
  • نزين بالشكلاط ونرش بالخشخاش من فوق .
  • بالصحة والراحة .

و صفات مشابهة