- ●100غ زبدة رطبة + بيضة + م ك موطارد + ملح + 200 غ طحين يخلط الكل دون العجن وتوضع في الثلاجة من بعد نعملوها في المول ويترك جانبا.
- ●كاس كبير روزمصلوق في ماء مملح + 100موتزاريلا + 250غ بصلة مشلظة رقيقة ومشحرة.
- ● دجاج مصلوق في كاسرونة + حامض ورقة سيدنا موسى + عطرية الدجاج حبوب ويقطع بالهاشوار ويترك جانبا
- ●كنحتاجو كاس كبير كريمة لدالطهي + م ك عطرية الكبسة + بيضة كبيرة + م ك طحين + نص خمارة + ملح
- ●ناخدو المول نعملو كمية من لاباراي اكيش + البصلة مشحرة +الروز + الدجاج + الفرماج + باقي لاباراي اكيش.
- ●و يدخل الى الفرن وتزين بالفرماج موتزاريلا والخضر يابسة.
- ●بالصحة والراحة.
الطبخ
شهيوات من الدار مع سناء و الهام رزوقي حلويات ام بسمة : طارط بالدجاج والروز
231
ذ. سناء العناني
الإثنين
- الخميس
10:00 - 12:30
ذ. عماد ميزاب
الإثنين
- الخميس
