شربة بالقرعة مشوية بطريقة اسماء من ايطاليا : راديو أصوات

المدينة	التردد	المدينة	التردد
آسفي	103.6	أصيلة	102.3
أكادير	100.4	إفران	103.6
الجديدة	95.1	الحسيمة	97.7
الخميسات	99.9	الداخلة	89.7
الدار البيضاء	104.3	الراشدية	102.5
الرباط	95.7	السعيدية	102.0
السمارة	93.5	الصويرة	92.8
العرائش	99.3	العيون	104.6
الغرب	99.3	القنيطرة	105.8
الناظور	104.3	اليوسفية	100.6
بركان	102.0	بني ملال	94.0
بوجدور	90.8	بوعرفة	89.1
تارجيست	96.2	تارودانت	101.3
تازة	95.8	تافراوت	88.5
تاوريرت	91.5	تاونات	91.5
تزنيت	90.6	تطوان	105.9
خريبكة	106.6	خنيفرة	102.4
زاكورة	104.7	سطات	103.8
شفشاون	105.9	صخور الرحامنة	102.2
طاطا	104.9	طان طان	103.4
طرفاية	95.9	طنجة	102.3
طوز	97.4	فاس	103.9
فكيك	101.9	فم زكيد	96.2
قصبة تادلة	94.0	قلعة مكونة	91.2
كلميم	91.9	كلميمة	96.4
محاميد	96.5	مراكش	100.6
مرتيل	105.9	مكناس	99.9
ميدلت	92.7	ميسور	87.7
وجدة	102.0	ورزازات	91.2
وزان	99.3

الطبخ

شربة بالقرعة مشوية بطريقة اسماء من ايطاليا

●اولا نقطعو كمية من القرعة الحمرا مربعات ونستفوها فلاطة وندهنوها بالزيت البلدية وشوية الزعتر والملح ابزار وندخلوها تشوا فالفرن
●جانبا كناخد طنجرة كنديرو في طريف الزبدة والبوارو مقطع، والثوم محكوكة وشوية الملح ونشحرو مزيان ومن بعد نضيفو الابزار والكامون حبة الجزر دوائر وحبة بطاطس مربعات سواء العادية أو الحلوة وشووية المكور ونشحرهم وعاد نمرقو بماء دافئ حتى اطيبو وملي اطيبو نضيف عليهم القرعة الحمرا المشوية سابقا .

● القرعة الحمرا تكون بزايد على المكونات الأخرى ونطحن كلشي ونخويه فطنجرة اغلى مع الكريمة السائلة ونقدمها بالصحة والراحة