شربة القمرون وحليب الكوكو بطريقة الشاف زينة سلوان : راديو أصوات

المدينة	التردد	المدينة	التردد
آسفي	103.6	أصيلة	102.3
أكادير	100.4	إفران	103.6
الجديدة	95.1	الحسيمة	97.7
الخميسات	99.9	الداخلة	89.7
الدار البيضاء	104.3	الراشدية	102.5
الرباط	95.7	السعيدية	102.0
السمارة	93.5	الصويرة	92.8
العرائش	99.3	العيون	104.6
الغرب	99.3	القنيطرة	105.8
الناظور	104.3	اليوسفية	100.6
بركان	102.0	بني ملال	94.0
بوجدور	90.8	بوعرفة	89.1
تارجيست	96.2	تارودانت	101.3
تازة	95.8	تافراوت	88.5
تاوريرت	91.5	تاونات	91.5
تزنيت	90.6	تطوان	105.9
خريبكة	106.6	خنيفرة	102.4
زاكورة	104.7	سطات	103.8
شفشاون	105.9	صخور الرحامنة	102.2
طاطا	104.9	طان طان	103.4
طرفاية	95.9	طنجة	102.3
طوز	97.4	فاس	103.9
فكيك	101.9	فم زكيد	96.2
قصبة تادلة	94.0	قلعة مكونة	91.2
كلميم	91.9	كلميمة	96.4
محاميد	96.5	مراكش	100.6
مرتيل	105.9	مكناس	99.9
ميدلت	92.7	ميسور	87.7
وجدة	102.0	ورزازات	91.2
وزان	99.3

الطبخ

شربة القمرون وحليب الكوكو بطريقة الشاف زينة سلوان

1
في طنجرة نعملو الزبدة حتى تدوب ، نضيف الملح و الابزار والبصل ، الثوم ، سكينجبير ، الكوري والفلفلة الحمراء ونشحر الكل ، نضيف المرق ونحرك ، نضيف القمرون و الروز ، في الأخير نضيف الحليب ونتركها تعقاد .
2
بالصحة و الراحة.

●زلافة صغيرة روز ، 2 معالق زبدة ، رابع القمرون منقي ، الملح ، الابزار ، 2 ضروس ثوم ، بصلة مشلظة رقيق ، كعلقة كبيرة سكينجبير طري محكوك ، شوية الكوري ، رابعة من الحليب ومن الأفضل حليب الكوكو ، حامضة ، القزبر والمعدنوس ، فلفلة حمراء مقطعة ، 1 لتر مرق السمك أو الدجاج.