الطريقة : 

• 1

  نشحر السبانخ في مقلاة ثم نضيف لها مرق الدجاج والثوم و البطاطا ونطهي الكل 15 دقيقة .

طريقة تحضير مرق الدجاج : 

• 1

  عظام الدجاج ، 3 لتر ماء ، بصلة مشلظة ، 2ثومات ، 3 خيزو ، 1 بورو ، القليل من الكرافس ، وريقات المعدنوس ، 3 أوراق سيدنا موسى ، القليل من الزعيترة ، الزعتر ، الملح ، السودانية .
• 2

  في طنجرة نضع الكل و نتركه يغلي مدة ساعة و يصفى.
• 3

  وتقدم بالصحة و الراحة.