القنيطرة
105.8 FM
الطبخ

سمك معلب بطريقة المبدعة فاطمة من أكادير

    المكونات والطريقة :

  • كناخذ اي نوع من السمك يقطع اطراف ويترقد في معلقة كبيرة ملح ، 3 ورقات سيدنا موسى ، 3 ضروس من الثوم ، 2مزيودات من السودانية ونخليوه مرقد شوية .
  • من بعد نديرو كلشي في الكسكاس حتى يطيب ونزيل له الشوك والجلد ونقطعوه طريفات صغار .
  • ونديرو في قنينة زجاجية نضع عليه الثومة والسودانية وورق موسى ونغطي عليه بزيت المائدة ونوضعوه في الثلاجة.
  • بالصحة والراحة.

و صفات مشابهة