القنيطرة
105.8 FM
الطبخ

سلطة القمح المطبوخ والخضر الشيف سلوى الرزييق

طريقة التحضير :

  • 1
    في Bol نضع القمح مسلوق وبارد جدا
  • 2
    مع جميع انواع الخضار مسلوقة وباردة
  • 3
    ونضيف الماييز والتونة وبقدونس مفروم

طريقة التحضير الصوص :

  • 1
    نمزج المايونيز مع الخردل والزيت الزيتون ملح وابزار مع تحريك جيدا ثم نضيف عليهم الماء البارد حتى نحصل على الخف المرغوبة
  • 2
    نفرغ الصوص على سلطة ونمزجها جيدا
  • 3
    تقدم السلطة باردة بصحة والراحة 

    المقادير :

  • 200غ من القمح مسلوق مع ملح وملعقة كبيرة من الزيت
  • جلبانة مسلوقة مع قليل من الملح
  • فاصوليا خضراء مقطعة ومسلوقة مع قليل من الملح
  • الجزر مسلوق مع قليل من الملح
  • علبة صغيرة ماييز
  • التونة
  • ملعقة كبيرة من بقدونس مفروم
  • البيض مسلوق لتزيين الوجه السلطة
  • مقادير الصوص :

  • 2ملعقات كبار مايونيز
  • ملعقة صغيرة خردل
  • 2ملعقات كبار زيت الزيتون
  • ملح
  • ابزار 2ملعقات او 3ماء بارد جدا

طريقة التحضير



و صفات مشابهة