- ●زلافة من العدس مرطب في ماء لمدة 4الساعات
- ●ومسلوق مع ملح وفص الثوم مدة الطبخ 20دقيقة
- ●حبة من طماطم مقطعة مكعبات صغيرة
- ●تشكيلة من الفلافل مشوية ومقطعة مكعبات صغيرة
- ●بصلة بيضاء مفرومة ناعما
- ●خيار مقطعة مكعبات صغيرة
- ●ملعقة كبيرة من بقدونس مفروم
- ●عصير حامضة
- ●ملح
- ●قليل من إبزار
- ●3ملعقات كبار زيت الزيتون
الطبخ
سلطة العدس من عن الشاف سلوى الرزييق
طريقة التحضير :
-
1في Bol نضع العدس مسلوق وبارد
-
2مع جميع الخضار وبقدونس
-
3ونضيف الزيت الزيتون ملح وابزار
-
4وعصير حامضة
-
5نمزج الكل جيدا
-
6تقدم سلطة باردة منعشة
-
7بصحة وراحة .