القنيطرة
105.8 FM
الطبخ

سلطة العدس من عن الشاف سلوى الرزييق

طريقة التحضير :

  • 1
    في Bol نضع العدس مسلوق وبارد
  • 2
    مع جميع الخضار وبقدونس
  • 3
    ونضيف الزيت الزيتون ملح وابزار
  • 4
    وعصير حامضة
  • 5
    نمزج الكل جيدا
  • 6
    تقدم سلطة باردة منعشة
  • 7
    بصحة وراحة .

    المقادير :

  • زلافة من العدس مرطب في ماء لمدة 4الساعات
  • ومسلوق مع ملح وفص الثوم مدة الطبخ 20دقيقة
  • حبة من طماطم مقطعة مكعبات صغيرة
  • تشكيلة من الفلافل مشوية ومقطعة مكعبات صغيرة
  • بصلة بيضاء مفرومة ناعما
  • خيار مقطعة مكعبات صغيرة
  • ملعقة كبيرة من بقدونس مفروم
  • عصير حامضة
  • ملح
  • قليل من إبزار
  • 3ملعقات كبار زيت الزيتون

و صفات مشابهة