سلطات صيفية متنوعة وسهلة من عند الشاف كنزة. : راديو أصوات

القنيطرة

105.8 FM

للإتصال بالمباشر

0522 77 24 24

المدينة	التردد	المدينة	التردد
آسفي	103.6	أصيلة	102.3
أكادير	100.4	إفران	103.6
الجديدة	95.1	الحسيمة	97.7
الخميسات	99.9	الداخلة	89.7
الدار البيضاء	104.3	الراشدية	102.5
الرباط	95.7	السعيدية	102.0
السمارة	93.5	الصويرة	92.8
العرائش	99.3	العيون	104.6
الغرب	99.3	القنيطرة	105.8
الناظور	104.3	اليوسفية	100.6

وصفات
سلطات صيفية متنوعة وسهلة من عند الشاف كنزة.

الطبخ

سلطات صيفية متنوعة وسهلة من عند الشاف كنزة.

المقادير

البطاطس

●البطاطس مقطعة مربعات ومبخرة ، ملح ثم نضيف لها الياغورت مسوس ، 2 معالق مايونيز ، الخل ، زيت ، معدنوس ونخلط الكل .

- الجزر :

●الجزر مصلوق ومقطع مربعات مع الملح ، الابزار ، الثوم ، الموطارد والمعدنوس و معلقة صغيرة من العسل .

- العدس :

●يصلق العدس في ماء مملح ثم نضيف له الابزار ، الزيت ، الخل ، المعدنوس ، الثوم ، بصلة مقطعة صغير جدا .

- لسان الطير :

●يصلق في ماء مملح ونضيف له المايونيز ، الطون ، الذرة ، الابزار ، الخل ، الزيت ، ويخلط الكل وممكن اضافة الأرز مصلوق .

- البادنجال :

●يقطع قطع صغيرة و يبخر في الكسكاس مع قطع الحامض و الملح ثم نضعه في مقلاة و نزعلكه مع زيت الزيتون و الابزار و الكمون و الثومة و المعدنوس مع اضافة القليل من الطماطم المركزة .

* الكرعة الخضراء :

●تقطع بشكل طولي ونضيف لها الملح ، الابزار ، و السودانية و نتركها مرقدة مدة ساعة تقريبا ، ثم نصفيها و نعمل لها القليل من زيت الزيتون ثم نشويها في مقلاة .
●تقدم السلطات في زلايف كل واحد يأخذ منها حسب الرغبة.
●بالصحة و الراحة .

فيديوهات

و صفات مشابهة

© حقوق النشر والنسخ؛ 2025 جميع الحقوق محفوظة لراديو أصوات.