القنيطرة
105.8 FM
الطبخ

سفة الروز السريعة من عند الشاف زينة سلوان .

* الطريقة :

  • 1
    يغسل الروز جيدا 4 مرات و نضعه في الكوكوط ، نضيف له كل المكونات و نشد الكوكوط فوق النار .
  • 2
    بمجرد ماتصفر الصفارة ننقص النار تكون مهيلة و نتركه حوالي 10 دقائق ثم نفتح .
  • 3
    النتيجة كتكون رائعة الروز مفور بدون قطرة ماء .
  • 4
    يزين باللوز مهرمش والقرفة.
  • 5
    بالصحة و الراحة.

    * المقادير :

  • زلافة الروز ، 2 زلايف ماء ، ملح ، 2 معالق كبار سنيدة ، 2 معالق كبار زبدة ، فاني ،2 معالق كبار زيت .

و صفات مشابهة