- ●ربع كأس نشا ، نصف كاس حليب مجفف ، ربع كأس كوك ، معلقة كبيرة مكسرات مقطعة ،ملعقة كبيرة زنجلان و رأس معلقة قرفة .
الطبخ
سحلب بطريقة نادية أم فدوى من اسفي
الطريقة :
-
1ناخد جميع المكونات نطحنهم مزيان نضعهم في قرعة ، نحتفظ بهم .
-
2فاش تبغي توجدي السحلب خودي كمية ملعقة من الخليط ونضعها في كسرول مع كاس حليب مع التحراك حتي يثقال ، من بعد نصبه في كوؤس ونزينه بالمكسرات والورد وبالصحة والراحة.