- ●250 غ كفتة ، بيضة ، ملعقة دقيق، معلقة صغيرة كامون ، بزار و الملح .
الطبخ
رولي الكفتة من عند الشاف سناء بنسلطانة .
الطريقة :
-
1نخلط جميع العناصر وناخد بلاستيك غذائي ونبسط فوقه الكفتة على شكل مستطيل، نضع شرائح الفرماج ساندويش وأوراق الحبق طرية ونلوي حتى حصول على حربول ، نجمعه في بلاستيك غدائي ونضعه في إناء به ماء .
-
2ندخلهم إلى الفرن مدة نصف ساعة على نار متوسطة
-
3نتركه يبرد ثم نقطعه.
-
4بالصحة و الراحة.