دجاج في الفرن بالاناناس بطريقة ‘Rose Bijou ‘ : راديو أصوات

المدينة	التردد	المدينة	التردد
آسفي	103.6	أصيلة	102.3
أكادير	100.4	إفران	103.6
الجديدة	95.1	الحسيمة	97.7
الخميسات	99.9	الداخلة	89.7
الدار البيضاء	104.3	الراشدية	102.5
الرباط	95.7	السعيدية	102.0
السمارة	93.5	الصويرة	92.8
العرائش	99.3	العيون	104.6
الغرب	99.3	القنيطرة	105.8
الناظور	104.3	اليوسفية	100.6
بركان	102.0	بني ملال	94.0
بوجدور	90.8	بوعرفة	89.1
تارجيست	96.2	تارودانت	101.3
تازة	95.8	تافراوت	88.5
تاوريرت	91.5	تاونات	91.5
تزنيت	90.6	تطوان	105.9
خريبكة	106.6	خنيفرة	102.4
زاكورة	104.7	سطات	103.8
شفشاون	105.9	صخور الرحامنة	102.2
طاطا	104.9	طان طان	103.4
طرفاية	95.9	طنجة	102.3
طوز	97.4	فاس	103.9
فكيك	101.9	فم زكيد	96.2
قصبة تادلة	94.0	قلعة مكونة	91.2
كلميم	91.9	كلميمة	96.4
محاميد	96.5	مراكش	100.6
مرتيل	105.9	مكناس	99.9
ميدلت	92.7	ميسور	87.7
وجدة	102.0	ورزازات	91.2
وزان	99.3

الطبخ

دجاج في الفرن بالاناناس بطريقة ‘Rose Bijou ‘

1
فى بول كبير نضع الدجاج بعد غسله وتقطيعة حسب الرغبة مع باقى المكونات ما عدا صويا الصوص ويترك ساعتين،
2
وبعد مرور الوقت نحضرصينية الفرن ونصب فيها الدجاج وفوقة باقى المكونات ونصب فوقة صويا الصوص ، القليل من الملح وربع ملعقة صغيرة فلفل وزيت الزيتون ، وندخل الصينية فرن ساخن على 250 وتترك حوالى ساعة وربع ،حتى يحمر الوجة
3
ويقدم بالصحة والراحة.

●حبة أناناس صغيرة فريش مقطعة مكعبات صغيرة، دجاجة كاملة (أو 2دجاجة ) ، 3ملاعق كبيرة من صوص المشويات المتبل (صوص الباربيكيو ) ، 2ملاعق كبيرة صويا صوص ، ربع ملعقة صغيرة فلفل ، 4فص ثوم مقطع شرائح رفيعة ، ربع كوب عصير برتقال ، ملعقة كبيرة سكر بنى ، حبة فلفل أحمر مفروم ، 3حبات بصل أخضر مفروم ، ملعقة كبيرة زيت زيتون و عيدان زعتر فريش.