طريقة التحضير

المقادير :
250حليب دافئ
ملعقة كبيرة خميرة الخبز
2ملعقات كبار سكر سنيدة
400غ فارينة
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة كبيرة من زبدة طرية قياس 30 غ
تشكيلة من حبوب قياس 3ملعقات كبار
طريقة
في Bol نضع حليب مع خميرة الخبز وسكر ونترك الخليط لمدة 6دقاءق
ثم نضيف فارينة وملح مع العجن
في نصف المرحلة نضع على العجينة زبدة والحبوب
* طريقة التحضير خبز التوست :
نترك العجين تختمر لمدة 45 دقيقة
ثم نبسط العجين فوق سطع العمل
ونرش السطح بالقليل من دقيق ابيض
نلف العجينة على شكل ملفوف
مباشرة نضعها في مول مدهون بالزبدة ومرشوش بالحبوب
نذهن وجه العجينة بالزيت الزيتون 
ونرش فوقها بالتشكيلة من الزرارع
نتركها ترتاح لمدة 30دقيقة
ومباشرة لفرن
وبصحة وراحة