القنيطرة
105.8 FM
العرائش
99.3 FM
اليوسفية
100.6 FM
العيون
104.6 FM
الخميسات
99.9 FM
إفران
103.6 FM
الغرب
99.3 FM
السمارة
93.5 FM
الصويرة
92.8 FM
الراشدية
102.5 FM
آسفي
103.6 FM
الجديدة
95.1 FM
السعيدية
102.0 FM
الداخلة
89.7 FM
الرباط
95.7 FM
الدار البيضاء
104.3 FM
الناظور
104.3 FM
أصيلة
102.3 FM
الحسيمة
97.7 FM
أكادير
100.4 FM
الطبخ

خاص بالحفلات والمناسبات: خروف مشوي بعطرية المروزية بالكرعة معسلة بطريقة الشاف شهيب

    المكونات :

  • نص خروف مشوي
  • 5 ضروس الثوم مغروسين وسط الخروف
  • بالنسبة للتتبيلة نحتاج :

  • م ك عطرية المروزية ، الملح ، الزعفران الحر ، الخرقوم ، السمن ، سكينجبير ، القليل من الابزار، القرفة ،
  • 100غ من الزبدة مدابة .
  • نخلط الكل وندهنو به الخروف وندخله الفران لمدة 7 ساعات .
  • بالنسبة للكرعة معسلة

  • نحتاج 250غ من الكرعة نفورها ثم نعسلها في القليل من الزبدة، العسل، الفاني، القرفة و من بعد نضيف عليها اللوز عقدة 100غ، ناخدو الورقة ونشكلوهم كيف مابغينا .
  • بالنسبة للمرافقات :

  • عندي فلفلة الوان مشوية في الفرن مع الزعتر الزيت البلدية الملح.
  • يقدم الخروف مشوي مع المرافقات حسب الرغبة .
  • بالصحة والراحة. 

و صفات مشابهة