خاص بالحفلات : ماكرون مالح ب ” fois gras ” بطريقة سلمى السقاط : راديو أصوات

القنيطرة

105.8 FM

للإتصال بالمباشر

0522 77 24 24

المدينة	التردد	المدينة	التردد
آسفي	103.6	أصيلة	102.3
أكادير	100.4	إفران	103.6
الجديدة	95.1	الحسيمة	97.7
الخميسات	99.9	الداخلة	89.7
الدار البيضاء	104.3	الراشدية	102.5
الرباط	95.7	السعيدية	102.0
السمارة	93.5	الصويرة	92.8
العرائش	99.3	العيون	104.6
الغرب	99.3	القنيطرة	105.8
الناظور	104.3	اليوسفية	100.6

وصفات
خاص بالحفلات : ماكرون مالح ب ” fois gras ” بطريقة سلمى السقاط

الطبخ

خاص بالحفلات : ماكرون مالح ب ” fois gras ” بطريقة سلمى السقاط

المكونات والطريقة :

●125 غ أبيض البيض ، 200 غ سنيدة ونطلعه حتى يصبح مورانغ .
●ناخد 200 غ من بودرة اللوز مع 200 غ سنيدة ونغربل الكل .
●نضيف بودرة اللوز الى الخليط الأول ونخلط من الأسفل الى الأعلى ، نضعه في البوش ثم نضعه في مول السليكون الخاص بالماكرون وندخله للفرن يطيب من 10 حتى 12 دقيقة .

الحشوة :

●ناخد لاموس fois gras أو كبد الكنار أ ثم نضيف طريفات من الكنار المدخن ، الشريحة معسلة أو الكرموس الأسود على شكل مربى ، تجمع المكونات مع بعض .

التقديم :

●وسط كل حبة الماكرون ثم في الوسط الحشوة و نشدهم بقطعة أخرى من الماكرون .
●بالصحة والراحة.

فيديوهات

و صفات مشابهة

© حقوق النشر والنسخ؛ 2025 جميع الحقوق محفوظة لراديو أصوات.