الطريقة :

• 1

  يطحن الكاوكاو جيدا ويخدم مع الزبدة حتى يمعك ثم الكاكاو و الفلان و الملح و الزيت و الخميرة في الأخير و الدقيق ، تترك العجين مرخوفة و تقسم على 3 أجزاء ، كل جزء يطلق بين 2 ورقات الطهي ،نرش بالنشا نتركها رقيقة.
• 2

  تقطع بمول دائري وتدخل الفرن تطيب.
• 3

  بعد اخراجها من الفرن تلصق بالشكولاطة المذابة وتغطس في الشكولاطة، نمرر خيوط من الشكولا ونرش بالعقيق الخاص بالحلويات.
• 4

  بالصحة والراحة.