- ●250 غ سميدة رقيقة ، 250 غ سميدة غليظة ، كاس مخلط زيت وزبدة ، ملعقة كبيرة حليب غبرة .
- ●نبسبس الخليط كامل ونتركه يرتاح .
- ●اللي متواجد عندك : زبيب، تمر، شريحة ،مشماش، يبخر ويعسل مع ملعقة زبدة و شويا قرفة ونعمل منه حربول .
- ●ناخد السميد ونخلطو بماء الزهر حتى الحصول على عجين متماسك، نصنع حربول و نصنع ساقية في الوسط نضع فيها الحشوة، و نلف.
- ●تقطع الى معينات وتدخل للفرن حتى تطهى بعدها نضعها في العسل.
- ●وبالصحة والراحة.
الطبخ
حلوى المقروط : وصفة فاطمة الزهراء مستبشر
231
ذ. سناء العناني
الإثنين
- الخميس
10:00 - 12:30
ذ. عماد ميزاب
الإثنين
- الخميس
