- ●70 غ دقيق ، 28 غ بودرة الكاكو المر ، 4 غ خميرة الحلوى ، 2 بيضات ، قبصة بيكاربونات الصودا ، 75 غ سكر ، معلقة الفانيلا ، 6 معالق كبار زيت .
- ●كأس ونصف ماء و كأس ونصف سكر والفاني ، نخلط الكل فوق النار و نتركه يبرد.
- ●400 غ الكريم شانتيي مع السكر كلاصي تطلع جيدا .
الطبخ
حلوى الفوري نوار الراقية ب 2 بيضات فقط من عند الشاف حسناء “rose bijou sucré salé “
الطريقة :
-
1نخلط النواشف مع بعض ونتركهم على جنب .
-
2نطرب ابيض البيض مع السكر حتى يصبح كثيف ، ثم نضيف أصفر البيض ثم الزيت والنواشف اللي خلطنا من قبل .
-
3في مول 22 سم مدهون نصب الخليط وندخله الفرن على 170 درجة حتى يطيب الكيك ونتركه يبرد.
المونتاج
-
1نأخذ الكيك ويقطع على 3 قطع متساوية و يسقى بالسيرو جيدا ، نعمل طبقة فوق طبقة بين كل واحدة الكريمة و حب الملوك.
-
2يقدم بالصحة و الراحة .