حريرة بالخضر بطريقة دليس أميرة : راديو أصوات

المدينة	التردد	المدينة	التردد
آسفي	103.6	أصيلة	102.3
أكادير	100.4	إفران	103.6
الجديدة	95.1	الحسيمة	97.7
الخميسات	99.9	الداخلة	89.7
الدار البيضاء	104.3	الراشدية	102.5
الرباط	95.7	السعيدية	102.0
السمارة	93.5	الصويرة	92.8
العرائش	99.3	العيون	104.6
الغرب	99.3	القنيطرة	105.8
الناظور	104.3	اليوسفية	100.6

الطبخ

حريرة بالخضر بطريقة دليس أميرة

●في طنجرة نضع العدس الحمص الفول القياس حسب الرغبة
●قطع اللحم اختياري
●نضيف عصير البصل وعويدات الكرفس و البقدونس.
●نضيف الخضر صحيحة حبة واحدة من البطاطس +القرع الاخضر +طماطم +الجزر+اللفت.
●نضيف التوابل:ملح زنجبيل كركم قليل جدا من التحميرة وقليل جدا من الابزار
●نضيف الماء الكافي ونضعه فوق نار متوسطة حتى تستوي الخضر نزيلها من الطنجرة ونترك القطاني تكمل الطهي.
●تطحن الخضر مع ازالة اللفت واضافة قطعة من القرع الاحمر وم.ك صلصة الطماطم يصفى الخليط جيدا ونضيفه الى الطنجرة نضيف الشعرية. ملعقة سمن وملعقة من شرمولة الحريرة