القنيطرة
105.8 FM
الطبخ

جبن كريمي بالقشدة بطريقة أمينة أم شمس

الطريقة:

  • 1
    على نار مهيلة نضع الحليب + اللبن حتى يتكثل ، نضيف الملح +الخل وعصير الحامض ونتركه قليلا على نار مهيلة ، يصفى في منديل ويطحن مع 90غ ياغرت جبن طري ، من جهة اخرى نطربو كريمة الخفق بدون سكر وفي الاخير نضيف الجبن عليها مع التطريب.
  • 2
    بالصحة الراحة

    المقادير :

  • 1لتر حليب
  • 1لتر لبن
  • ملح
  • ربع كأس عصير الحامض
  • 3ملاعق خل

و صفات مشابهة