- ●الكمية على حسب افراد الاسرة
- ●البيض
- ●بطاطس مقطعة مربعات اومصلوقة
- ●فلافل بالالوان
- ●بصلة خضرة(خظارية او حريف)
- ●زيتون اسود
- ●ابزار
- ●ملح
- ●عطرية اللحم او دجاج او الحوت (ممكن أستغناء عليها)
- ●ثوم
- ●والقليل من زعترة
الطبخ
تورتيلا بالخضر سهلة وسريعة وجد لذيدة
الطريقة:
-
1نصلقو البطاطة مع شوية الملح
-
2كنقطع جميع الخضر مربعات صغيرة
-
3ندهن المول ونوضع فيه جميع الخظر ديالنا
-
4وناخدو إناء اخر نوضع فيه البيض ونظيفو ليه الثوابل والقليل وزعيترة نخلطو الكل جيدا ونظيفه على الخضر وندخله الفرن اوبالصحة والراحة