* الطريقة :

• 1

  ناخدو كؤوس التقديم ونعملو معلقة البسكوي في القاع ديالهم ونستفو طريفات لفريز.
• 2

  ناخدو كاصرونة ونديرو فيها السكر النشا الدقيق والحليب ، ونحركو جيدا ثم نعملوها على نار مهيلة حتى تعقاد، ونصبوها في اناء ونعملو بودرة الشانتيي او لاموس والزبدة والفاني ، ونطربو الكل جيدا ونصبوه في كءوس التقديم ونزينو بالبسكوي ونخليوهم يبردو عاد نقدموهم مع طريفات الفريز
• 3

  بالصحة والراحة.