تحلية البافروا بطريقة فاظمة اوبرايم : راديو أصوات

المدينة	التردد	المدينة	التردد
آسفي	103.6	أصيلة	102.3
أكادير	100.4	إفران	103.6
الجديدة	95.1	الحسيمة	97.7
الخميسات	99.9	الداخلة	89.7
الدار البيضاء	104.3	الراشدية	102.5
الرباط	95.7	السعيدية	102.0
السمارة	93.5	الصويرة	92.8
العرائش	99.3	العيون	104.6
الغرب	99.3	القنيطرة	105.8
الناظور	104.3	اليوسفية	100.6

الطبخ

تحلية البافروا بطريقة فاظمة اوبرايم

1
نطرب اصفر البيض مع السكر والفاني وندير الحليب على النار حتى يغلى ، نصبو على خليط البيض والسكر ثم نرجعه فوق النار ونحرك على نار هادئة حتى يوصل درجة حرارة 75، نحيدو ونضيف 5ورقات جيلاتين .
2
نقسم الكريمة الانجليزية على 3 اجزاء : الجزء الاول نضيف الشكلاط والثاني نضيف القهوة والثالث نخليه فاني .
3
ونطلع كريمة الخفق و نقسمها على ثلاث كل جزء نضيفو للكريمة الانجليزية ، نفرغ الكريمة طبقات في اكواب فاني قهوة شكلاط ثم نضعه في الثلاجة.
4
بالصحة والراحة.