طريقة التحضير :

• 1

  نقسم الحليب الى نصفين نضع الاول في كسرونة و نضع معه السكر و نخلط حتى يدوب سكر ثم تضعه فوق النار حتى يفيض ، و من جهة أخرى نضع النصف الاخر في بول و نضع معه الياغورت والفاني وسيرو نخلط ثم نجيب الخليط الاول و هو ساخن نفرغوه فوق الخليط التاني و نخلط جيدا حتى يتجانسو مع بضع ثم نغطيو عليه بورق الفيلم و سرفيطة ونتركه 5ساعات مكان دافي اتلقايه ثقال خلطيه مزيان و حطيه في قريعات و خطيه في الثلاجة و بصحة وسلامه
• 2

  شهية طيبة