القنيطرة
105.8 FM
الطبخ

تاقنتة من عند الشيف كنزة كودير.

الطريقة:

  • 1
    نحمر الدقيق مع الزيت في كوكوت ثم نضيف باقي المقادير ونخلط الكل ونقدمها في كؤوس verrines.

    المقادير:

  • كيلو وربع طحين
  • نصف لتر زيت
  • 300 غرام لوز محمر ومهرمش
  • 500 غرام زنجلان محمر ومطحون
  • ملعقة نافع وحبة حلاوة مطحونة
  • قرفة (ملعقة كبيرة)
  • 2 حكاك الكوزة.

و صفات مشابهة