القنيطرة
105.8 FM
الطبخ

بينيي مالح بطريقة الهام أم بسمة من تارودانت

الطريقة :

  • 1
    نعجنو الخليط ديالنا مزيان و نخليوه يخمر ، من بعد نطلقوه ونقطعو دوائر، نخليوهم يخمر مرة اخرى ونقليوهم في زيت سخونة.

الحشوة:

  • 1
    حسب الرغبة ممكن نعمروهم بحشوة مالحة كما ممكن نعمروهم حشوة حلوة.

    المقادير :

  • 700غ طحين خاص بالخبز + بيضة+ م ك سكر + 4 م ك زيت + ملح + م ك ونصف خميرة فورية + ماء دافئ للعجن.

و صفات مشابهة