الطريقة:

• 1

  في اناء نضع البيض والزيت والسكر والملح ، نخدمو الكل جيدا بالفوي ثم نضيف كاس حليب دافئ ، الخميرة ثم الدقيق حتي نحصلو على خليط خفيف مباشرة نضعه في مول دائري مدهون بالزبدة ومرشوش بالدقيق

الحشوة :اختيارية

• 1

  ندهن الوجه بصلصة الطماطم نضيف كدلك البصل شرا ئح مشحر في الزيت ، كدالك الفلفل الوان ، الفروماج الاحمر ثم الطون والزيتون الأسود ورشة من الزعتر وخويط زيت الزيتون ، مباشر يدخل الى الفرن حتى ينضج ويتحمر وبالصحة والراحة.