القنيطرة
105.8 FM
الطبخ

بسطيلة بالدجاج بمذاق السمك رائعة من عند الشاف زينب المغير

  • 1
    في اناء نخلطو التوابل للحصلو على شرمولة ونقسموها على زوج.
  • 2
    ناخدو الدجاج نشرملوه بنصف الشرمولة ، ونوضعوه في طنجرة مع البصلة ونردوه يطيب مع كاس الماء
  • 3
    والشرمولة المتبقية نشرملو بها الحوت وندخلوه يطيب في الفران
  • 4
    مني يطيب الدجاج نفرتوه والمرق المتبقي منه نشحرو فيه الشعرية الصينية
  • 5
    نخلطو الكل ونعمرو البسطيلة، وندخلها للفرن تطيب .
  • 6
    تقدم البسطيلة بالصحة و الراحة.

طريقة التحضير

و صفات مشابهة