الطريقة :

• 1

  ناخد الدجاج نقسموه على 4 في طنجرة ، نضيف له العطرية و معلقة كبيرة زبدة ونحرك حتى يشرب ، من بعد نزيد كاس كبير ماء ونخليه يطيب
• 2

  نحيد الدجاج ونزيد في المرق البصلة مقطعة طويلة ونخليها تطيب ملي تهبط ، ثم نزيدو العسل حسب الذوق
• 3

  نصفي البصلة وفي نفس المرق ، نزيدو التفاح مقطع مربعات حتى يتعسل ونسقيه.

المونتاج:

• 1

  ناخد الورقة ونلبسها المول ، نحط الدجاج مخلط مع البصلة ، ثم نحط طبقة من التفاح ونسد.
• 2

  ندهنها بالزيت وندخلها الفران حتى تتحمر وتزين حسب الرغبة.
• 3

  بالصحة و الراحة.