القنيطرة
105.8 FM
الطبخ

بروشيط الدجاج بطريقة الشاف كراميلا من مراكش

    المكونات والطريقة :

  • 500 صدر الدجاج نضيفو ليه ملعقة صغيرة سكينجبير طري ، ملعقة صغيرة ثومة محكوكة ، ملعقة صغيرة موطارد ، ملعقة صغيرة فلفل احمر ، نصف ملعقة صغيرة قزبر مطحون ، نصف ملعقة صغيرة زعتر، القليل من السودانية ، ملح 2 معالق صوجا ، ملعقة كبيرة عصير الحامض .
  • يترقد الدجاج على الاقل ساعة ويوضع في قطبان وتشوى فوق الشواية أو في الفرن.
  • بالصحة والراحة.

و صفات مشابهة