طريقة التحضير
المكونات والطريقة: 
نحتاج نصف كيلو فلفل
احمر حلو مقطع
احمر حلو مقطعنصف كيلو فلفل حار مقطع
ثوم نضع الكل في الكسكاس يفور
نضع الفلفل في الهاشوار مع الحامض
مصير ملح قسبر ومعدنوس ملعقه قسبر يابس زيت يطحن الكل ونضعه في مقلات
يطهى حتى نعصل على صلصة عاقدة وناشفة من الماء.
