الملوية العجيبة بطريقة بشرى ام أيوب من مكناس : راديو أصوات

المدينة	التردد	المدينة	التردد
آسفي	103.6	أصيلة	102.3
أكادير	100.4	إفران	103.6
الجديدة	95.1	الحسيمة	97.7
الخميسات	99.9	الداخلة	89.7
الدار البيضاء	104.3	الراشدية	102.5
الرباط	95.7	السعيدية	102.0
السمارة	93.5	الصويرة	92.8
العرائش	99.3	العيون	104.6
الغرب	99.3	القنيطرة	105.8
الناظور	104.3	اليوسفية	100.6

الطبخ

الملوية العجيبة بطريقة بشرى ام أيوب من مكناس

1
2 زلايف دقيق ابيض زلافة دقيق الفينو ملح سكر حسب الذوق ملعقة صغيرة خميرة الخبز ملعقة صغيرة زيت ماء دافي للعجن نعجن العجيبة نخليها ترتاح
2
ناخد دقيق الفينو مع 8غرام خميرة الحلوة, ناخد الزبدة النوعيه حسب الذوق والزيت باش نسرح العجين
3
نقطع العجيبة 4كرات ونسرحها رقيقة ونطويها من اليمين واليسار ونخليها على جنب, العملية نديرها للكرات 4 ونبدا نطوي على شكل ملوي, وحده شادة فوحدة ونخليها ترتاح ونكرصها نخليها 10دقاءق
4
ندخلها للفرن سخون حتى تطيب وتحمر, بصحتكم

●2 زلايف دقيق ابيض, زلافة دقيق الفينو
●ملح, سكر, ملعقة صغيرة خميرة الخبز, ملعقة صغيرة زيت ماء دافي, الزبدة النوعيه حسب الذوق, الزيت