- ●زلافة الروز نرطبو فالماء المغلي
- ●دنجال والبطاطا مقطعين دوائر ومقليين
الطبخ
المقلوبة بطريقة بشرى ام أيوب من مكناس
الطريقة :
-
1ناخد طنجرة, ندير الدجاج او اللحم (حسب الذوق)2نضيف بصلة و 3 فصوص ثوم و عود قرفة, ملح, ابزار زنجبيل, ملعقة صغيرة سمن, ربع كأس زيت3نشحر شوية ونضيف الماء الكافي ونخلي الدجاج يطيب4ناخد طنجرة, ناخد مطيشة, نقطعها دوائر, ونزيد الدجاج, الدنجال, البطاطا والروز5نضيف المرقة ونخلي اللكل يطيب على نار هادية
طريقة التحضير
فيديوهات
و صفات مشابهة
© حقوق النشر والنسخ؛ 2025 جميع الحقوق محفوظة لراديو أصوات.


