القنيطرة
105.8 FM
الطبخ

المعقودة بطريقة بشرى ام أيوب

    المكونات والطريقة:

  • نأخذ 700غرام بطاطس نسلقها بالقشرة ونقيها وهي سخونة نزيد عليها ملح ابزار شومولة كامون التوابل اختيارية نخلطها وندير كريصات ونخليهم يبردو
  • نوجدوا الخلطة السرية
  • كأس دقيق ابيض كأس ماء ملح شوية خرقوم وتحمير و ملعقة صغيرة خميرة الخبز نخلط مزيان ونخلي الخليط يخمر
  • نأخذ مقلات فيها الزيت ساخن نأخذ أقراص البطاطا نغمسها فالخلطة ونقليها بصحة وعافية

و صفات مشابهة