القنيطرة
105.8 FM
الطبخ

الكيك الشهي و الرائع بدون دقيق أو سكر أو زيت من عند الشاف “rose bijoux “

الطريقة :

  • 1
    في طحانة نضع الماء الساخن جيدا ، ثم التمر ، الحمص ، الكاكاو و قطع الشوكولا ، القرفة و الفانيلا ، نطحن الكل و نترك الخليط يبرد ، ثم نضيف البيض و خميرة الحلوى .
  • 2
    نفرغ الخليط في المول و نطيبوه على حرارة متوسطة .
  • 3
    تزين الكيك حسب الذوق ممكن الشوكولا البيضاء و اللوز ايفيلي .
  • 4
    يقدم بالصحة و الراحة.

    المقادير

  • 1 كأس حمص مسلوق بدون اضافات
  • نصف كوب تمر مرطب
  • 100غ شكلاط طريفات 70 بالمائة كاكاو
  • معلقة كبيرة كاكاو خام
  • معلقة كبيرة خميرة الحلوى و رشة ملح
  • 1 فانيلا
  • معلقة صغيرة قهوة سريعة الذوبان أو القرفة
  • نصف كوب ماء ساخن
  • 2 بيضات

و صفات مشابهة