- ●1 كأس حمص مسلوق بدون اضافات
- ● نصف كوب تمر مرطب
- ●100غ شكلاط طريفات 70 بالمائة كاكاو
- ●معلقة كبيرة كاكاو خام
- ●معلقة كبيرة خميرة الحلوى و رشة ملح
- ●1 فانيلا
- ●معلقة صغيرة قهوة سريعة الذوبان أو القرفة
- ●نصف كوب ماء ساخن
- ●2 بيضات
الطبخ
الكيك الشهي و الرائع بدون دقيق أو سكر أو زيت من عند الشاف “rose bijoux “
الطريقة :
-
1في طحانة نضع الماء الساخن جيدا ، ثم التمر ، الحمص ، الكاكاو و قطع الشوكولا ، القرفة و الفانيلا ، نطحن الكل و نترك الخليط يبرد ، ثم نضيف البيض و خميرة الحلوى .
-
2نفرغ الخليط في المول و نطيبوه على حرارة متوسطة .
-
3تزين الكيك حسب الذوق ممكن الشوكولا البيضاء و اللوز ايفيلي .
-
4يقدم بالصحة و الراحة.