الكفتة مشوية في الكوكوط من عند الحادكة سارة موتقان. : راديو أصوات

المدينة	التردد	المدينة	التردد
آسفي	103.6	أصيلة	102.3
أكادير	100.4	إفران	103.6
الجديدة	95.1	الحسيمة	97.7
الخميسات	99.9	الداخلة	89.7
الدار البيضاء	104.3	الراشدية	102.5
الرباط	95.7	السعيدية	102.0
السمارة	93.5	الصويرة	92.8
العرائش	99.3	العيون	104.6
الغرب	99.3	القنيطرة	105.8
الناظور	104.3	اليوسفية	100.6

الطبخ

الكفتة مشوية في الكوكوط من عند الحادكة سارة موتقان.

● كنحتاجو كمية من الكفتة، بصلة محكوكة، معدنوس، بيضة، 4 ملاعق شابلوغ، ملعقة صوص صوجا، ملعقة صغيرة طماطم معلبة، ملح، ابزار، كمون، قزبر يابس، تحميرة، راس ملعقة قرفة .
●نمزج الكل جيدا و في الكوكوط ندير دوائر بصل نرش ملح و ابزار و فوقها حرابل كفتة غليظة ، و نغطي بالبصل دوائر و نسد عليها 10 دقائق فقط نطفي و نرشها بالكمون و نقدمها مع سلطات بالصحة و الراحة.