القنيطرة
105.8 FM
الطبخ

القطايف بكريمة مميزة بطريقة نادية أم فدوى من اسفي

    المكونات والطريقة :

    الكريمة :

  • ربع لتر حليب في الكاسرول مع 2 معالق كبار كريم باتسير ديال الشكلاط ، ملعقة سنيدة ، نخلط الكل فوق النار حتى يبدا كيعقاد عونتركه حتى يدفا ونضيف عليهم 2 معالق كبار شكلاط للدهن ونطلعهم مزيان بالخلاط ونتركهم جانبا .
  • بالنسبة لعجين القطايف: :

  • كأس سميدة رقيقة ، 2 معالق كبار حليب بودرة ، ملعقة سنيدة ، خمارة حمراء ، ساشي الزهر ، 3 كيسان من الماء .
  • نخلط الكل في الخلاط مزيان ونتركهم يرتاحوا 5 دقائق ونطيبهم عادي في المقلات.
  • ناخد شوية المكسرات :

  • لوز ، زبيب ، كركاع وقطعتهم رقيق وضفتهم للكريمة وعمرت القطايف ديالي وسديتهم من الجوانب باش يعطيني هاد الشكل وزينتهم باللوز ايفيلي والبيسطاش مهرمش.
  • بالصحة و الراحة .

و صفات مشابهة