طريقة التحضير
العجين:
3 كؤوس فينو او ممكن تعويضو بالدقيق ألأبيض
كأس حليب 
دافئ
دافئابيض بيضة 
معلقة كبيرة سكر
معلقة كبيرة خميرة الخبز
ملح
2 معالق زبدة 
بحرارة المطبخ
بحرارة المطبخالخلطة:
معلقة كبيرة زبدة
معلقة كبيرة معدنوس مقطع
معلقة كبيرة زيت
ملح
التزيين:
شرائط فرماج احمر او مودزريلا
كنعجنو العجين ديالنا جيدا ونخليوه يرتاح ثم نكرصوها على شكل دائرة ونعملو فيها شرائط بواسطة جرارة بيتزا
بلا منوصلو للاسفل ثم نزينوها بشرائح الفرماج احمر او مودزريلا وندهنوها بالخلطة ديال الزبدة وندخلوها الفران طيب وتقدم ساخنة وبصحة وراحة
