- ●رابعة من الزبدة مذوبة مع الزعتر (beurre noisette )
- ●كاس من الزيت
- ●كاس من السكر كلاصي
- ●1كلغ من الدقيق
الطبخ
الغريبة البهلة الصويرية بطريقة العاشقة لفن الطبخ و الحلويات هاجر .
الطريقة :
-
1نخلط جميع المكونات مع الدلك المستمر ، نبدا بتشكيل كويرات على شكل غريبة هرمية تزين بعود القرنفل او باللوز.
-
2تدخل الفرن تطيب طياب الغريبة العادية.
-
3بالصحة والراحة .