القنيطرة
105.8 FM
الطبخ

الشوربة التركية بالعدس الاحمر بطريقة كريمة أم رحاب من فاس

الطريقة :

  • 1
    يشحر الكل جيدا نضيف 1 لتر من الماء ونتركها تطهى جيدا
  • 2
    نطحن الخضر ونضعها فوق نار لمدة 2 دقائق

الصلصة:

  • 1
    ناخد كاسرول نضع فيها ملعقة تحميرة ونصف كاس زيت زيتون ، نتكه فوق نار حتى يسخن ونسكبه فوق الشوربة.
  • 2
    بالصحة والراحة.

    المكونات :

  • في طنجرة كنشحر بصلة مشلظة مع زيت وملح، نضيف حبة بطاطس مقطعة مربعات مع 2 جزرات مقطعين ، كاس ديال العدس الاحمر و الملح
  • خرقوم
  • زنجبيل
  • ابزار

و صفات مشابهة