القنيطرة
105.8 FM
الطبخ

الشربة بالخضر الموسمية من عند الشاف أمال باتيس.

    * المكونات والطريقة :

  • في طنجرة نضع حبة بصل مشلظة مع الزبدة و نشحر قليلا فقط ، ثم نضيف البطاطس ، الجزر ، الحس ، الخيار ،حبة بورو ونضيف كمية من مرق الدجاج اللي سبق لينا و حضرنا ثم الماء و نترك الكل يطيب.
  • يطحن و نضيف له الملح والابزار ، الفرماج أو كريمة الطبخ ويغلي الكل قليلا .
  • بالصحة والراحة.

و صفات مشابهة