* الطريقة :

• 1

  نمزج مكونات العجين جيدا بالخلاط اليدوي ونتركه جانبا يرتاح لمدة 10 دقائق.
• 2

  نسخن الزيت ونضع فيه الطابع حتى يسخن ، ثم ندخله في العجين دون أن نغطسه تماما ثم نعيده في الزيت ونبدأ بتحريكه ، ثم ينزل العجين ونحصل على شكل الطابع نقليها من الجهتين ، في كل مرة يترك الطابع في الزيت ليبقى ساخن .
• 3

  بعد طهيها تسقى بالعسل ونرش بالزنجلان.
• 4

  تقدم بالصحة والراحة.