الطريقة:

• 1

  نخلط النواشف مع بعضها ( الدقيق، اللوز، الزنجلان، النافع، المسكة الحرة، الخميرة و الخمارة) ثم نجوف الدقيق و نضيف بيضة، ماء الزهر، زبدة مدوبة، الخل و الزيت ، ندمج العناصر مع بعضها و نجمع بالماء دافئ
• 2

  نقسم العجين إلي كويرات صغيرة، نطلقها بالزيت و نضع الحشو بالوسط(كويرة من عقدة اللوز) ثم نطوي الرغيفات بالشكل المعتاد.
• 3

  نقلي الرغيفات في الزيت و نغطسهم في العسل و نزين بالزنجلان أو رقائق اللوز .
• 4

  يقدم بالصحة و الراحة .