طريقة التحضير
الجبن بطريقة عائشة ام اياد.
حليب العبار محلابة ، 3 ياغورت طبيعي 
معلقة صغيرة الملح و 2 ملاعق حامض.
معلقة صغيرة الملح و 2 ملاعق حامض.بريوات الجبن .
* المكونات والطريقة:
نحتاج الجبن
الذي حضرناه 
نحتاج صفار بيضة 
مسكة حرة مدقوقة مع بعض السكر ، ونغربلها وملعقتين من ماء الزهر نخلط الكل ونصنع منهم كور صغيرة نزود ورق البريوات بالخليط ونشكلهم بالطريقة العادية ونضعهم في المجمد مباشره نقليهم في الزيت.
الذي حضرناه نحتاج صفار بيضة مسكة حرة مدقوقة مع بعض السكر ، ونغربلها وملعقتين من ماء الزهر نخلط الكل ونصنع منهم كور صغيرة نزود ورق البريوات بالخليط ونشكلهم بالطريقة العادية ونضعهم في المجمد مباشره نقليهم في الزيت.بالصحة والراحة.
