- ●نحتاج إلى أوراق اللفت تغسل جيدا تقطع رقيقة نضعها في طنجرة ونضيف لها بصلة مقطعة ثوم. ملح. تحميرة.قسبر يابس.
- ●حامض مصير مقطع .قسبر ومعدنوس.زيت زيتون .كاس صغير من الماء نقفل الطنجرة ونضعه فوق نار مهيلة حتى تصبح ناضجة نفتح الطنجرة ونحرك جيدا حتى تصبح مثل البقولة وبالصحة والراحة
الطبخ


