القنيطرة
105.8 FM
الطبخ

ميني كيش بلا زبدة

الطريقة :

  • 1
    نطلقو العجين ونلبسوه للقوالب ، نثقبوه بشوكة ونعمروه بالحشوة ، نصب الصلصة وندخلوهم للفرن حتى يطيبو ، نرشوهم بالفرماج محكوك ونقدموهم بالصحة والراحة.

    * المقادير :

  • رابعة فرص مغربل
  • ربع كاس زيت نباتية مخلطة مع زيت زيتون
  • معلقة كبيرة حليب بودرة
  • ملح
  • ملعقة صغيرة سكر
  • زعتر ثوم غبرة
  • ماء باارد لجمع العجين
  • * الطريقة :

  • نرمل الطحين مع المكونات والزيت ، نجمعوها بماء بارد ونديروها في بلاستيك وندخلوها للثلاجة
  • الحشوة :

  • اختيارية
  • الصلصلة :

  • نص كاس حليب
  • نص كاس كريمة يمكن تعويضها بنص ياغورت طبيعي
  • ملح ابزار فرماج احمر محكوك

و صفات مشابهة