- ●500غ دجاج ، كيلو بدنجال صغير مقطع مكعبات ، قسبور ومعدنوس، سكين جبير، ملح، إبزار، ثوم مفروم ناعم، توابل بسطيلة الحوت .
الطبخ
ميني بريوات بالبدنحال والدجاج بطريقة حنان من المحمدية “chez douaa event”
الطريقة:
-
1نشحر البدنجال حتى يذبال ثم نضيف عليه الدجاج اللي رقدنا في جميع المكونات اللي ذكرنا من قبل، ثم نشحر الكل جيدا وتخليه يبرد ونعمر بيه البريوات.
-
2تقلى او تدخل الى الفرن .
-
3بالصحة والراحة.