- ●150 غ من القرع الاحمر مسلوق او مفور
- ●250 جرام سكر
- ●250 مل ماء
- ●1/2 ملعقة صغيرة قرفة
- ●1/2 ملعقة صغيرة زنجبيل
- ●القليل من الابزار
- ●باديان
- ●نخلط المكونات وتوضع على نار خفيفة
- ●تطهى لمدة 20 دقيقة
- ●نطحنوها جيدا ونكبوها في قرعة
- ●نسخنو الحليب ونحظرو القهوة
- ●في كاس كبير نديرو 2 حتى 3 معالق دياب السيرو دالقرع الاحمر
- ●نضيفو القهوة والحليب
- ●نزينو بالشانتييي والقرفة
الطبخ
مشروب اللاطي الساخن بالقرع الأحمر مع فضيلة من فرنسا
231
ذ. سناء العناني
الإثنين
- الخميس
10:00 - 12:30
ذ. عماد ميزاب
الإثنين
- الخميس
