- ●150غ قمح كامل
- ●ملعقتين حليب بودرة
- ●مئة غ سكر
- ●80غ زبدة ذايبة
- ●150 غ حليب
- ●نصف كيس خمارة
- ●بيضة
- ●فانيل
- ●رشة ملح
- ●تمر وجوز وشوكولا
الطبخ
مافن بالقمح الكامل من عند الشاف ليلى كاميل.
* الطريقة :
-
1نخلط البيض والسكر والفانيل مع بعض ونضيف لهم الزبدة .
-
2في اناء اخر نخلط النواشف كلها الحليب بودرة الدقيق والخمارة والملح نضيفهم للبيض
-
3نضيف التمر والجوزوالشوكولا ، نخلط جيدا ونصبه في كؤوس كارطونية وندخله الفرن مدة 10 دقائق.
-
4نشعل الفرن على درجة حرارة 220 وندخل الفرن مدة عشر دقايق
-
5ثم نخفض الحرارة ل200 ونتركه ربع ساعة.
-
6بالصحة و الراحة .